Nhãn là một loạt trái cây thân thuộc với mùa hè. Quả nhãn tròn nhỏ, có lớp vỏ vàng, thịt quả trắng, mọng nước, có vị ngọt dễ ăn.
Nhãn tại Vina T&T được chứng nhận đạt chất lượng tiêu chuẩn để xuất khẩu và hiện có giá bán khá cao trên thị trường Mỹ.
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) Nhãn: Năng lượng 251kJ (60 kcal); Chất béo 0.1g; Chất đạm 1.31g; Vitamin (B1) 0.031mg, (B2) 0.1mg, (B3) 0.3mg, Vitamin C 84mg,…
Chất khoáng: Canxi 1mg, Sắt 0.13mg, Magiê 10mg, Mangan 0.052mg, Phốt pho 21mg, Kali 266mg, Kẽm 0.05mg,..
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) Nhãn | |
| Năng lượng | 251kJ (60 kcal) |
| Chất béo | 0.1g |
| Chất đạm | 1.31g |
| Vitamin (B1) | 0.031mg |
| Vitamin (B2) | 0.1mg |
| Vitamin (B3) | 0.3mg |
| Vitamin C | 84mg |
| Canxi | 1mg |
| Sắt | 0.13mg |
| Magiê | 10mg |
| Mangan | 0.052mg |
| Phốt pho | 21mg |
| Kali | 266mg |
| Kẽm | 0.05mg |
Công dụng của Nhãn:
- Nhãn giúp tăng cường vitamin C, tăng cường xương khớp, giàu chất sắt, cải thiện tuần hoàn máu, phòng bệnh dạ dày và ngăn ngừa các vấn đề về mắt,…
- Nhãn có vị ngọt thơm nên có tác dụng giảm căng thẳng, chữa chứng mất ngủ, hồi hộp, hay quên.
Cách bảo quản Nhãn: Sau khi mua nên cắt quả khỏi cành, rửa sạch rồi để vào tủ lạnh ăn dần.
Nhãn có thể ăn trực tiếp hoặc có thể dùng làm nguyên liệu chế biến món ăn như chè hạt sen long nhãn, nhãn dầm sữa chua,…
