Vú sữa

Vú sữa là một loại trái cây có hương thơm và vị ngọt thanh. Hình dáng quả vú sữa tròn, vỏ ngoài màu xanh và chuyển sang màu tía hoặc nâu khi chín.

Vú sữa tại Vina T&T có chất lượng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và hiện đang nằm trong top những loại quả đắt đỏ ở thị trường Mỹ.

Giá trị dinh dưỡng quả vú sữa bao gồm: Canxi 14,65mg, phốt pho 73,23mg, kali 67,2mg, magiê 3,3mg, sắt 2,33mg, nước 73,23mg, protein 2,33mg, chất xơ 3,3mg, năng lượng 67,2mg, carbonhydrate 14,65mg, vitamin C 14,5mg… Trong đó còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B3, nhất là gluxit, canxi, dầu axit malic,…

Công dụng của vú Sữa:
– Trong vú sữa chứa nhiều Vitamin C và chất chống oxy hóa.
– Lượng chất xơ cao và lượng calo thấp trong vú sữa giúp giảm cân hiệu quả.
– Vú sữa còn được xem là phương thuốc dân gian ở một số nước, hạt quả có thể dùng giảm sốt và điều trị tiêu chảy, lá được sử dụng để giảm viêm thanh quản và viêm phổi.

Vú sữa ngoài ăn trực tiếp còn có thể dùng chế biến thành các món ăn có lợi khác như:
– Chè vú sữa hạt lựu mang đến hương vị ngọt dịu, thanh mát bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn ngăn ngừa lượng mỡ thừa trong cơ thể.
– Sinh tố vú sữa có hương vị mới lạ nhưng rất dễ uống và tốt cho sức khỏe.
– Vú sữa dầm với nguyên liệu chính là vú sữa trộn chung với sữa và đá là một món uống thanh mát, rất thích hợp giải khát vào những ngày hè.